29 Avr Distillerie du Castor, la tradition et la modernité
Posted at 10:30h
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La Distillerie du Castor, installée depuis 30 ans à Troisfontaines près de Sarrebourg, est spécialisée dans l’eau-de-vie. Patrick et Julien Bertin représentent respectivement la troisième et la quatrième génération de distillateurs. Il y a 9 ans, ils se lancent dans la fabrication du whisky mosellan, auquel vient s’ajouter aujourd’hui du gin : une eau de vie très fine à base de baies de genièvre et de baies roses de fenouil et de coriandre.
Produits labélisés : l’eau de vie, la liqueur de mirabelle, la liqueur de Vespetro, le whisky mosellan Saint-Patrick pur malt et le gin 57
Retrouvez la Distillerie artisanale du Castor sur le stand MOSL au salon de Thionville et sur leur site internet : www.distillerie-du-castor.com